Кролик яблоками духовке рецепт
Кролик, запеченный с яблоками
Кролика вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски — 2 задние голени, 2 задних бедра, 2 передние ножки и седло, разрезанное на 2—3 части. Обвалять каждый кусок в муке, стряхнуть излишки. Обжарить куски кролика в разогретом масле до золотистой корочки, по 5 мин.
Кролик, запеченный с яблоками Блюдо "Кролик, запеченный с яблоками" является традиционным и вкусным русским рецептом, который сочетает в себе мясо кролика и свежие яблоки. Это блюдо имеет глубокие исторические корни и до сих пор остается популярным в русской кухне. Во время приготовления кролика запекают в духовке с добавлением различных специй и приправ.
- Кролик — 1 шт.
- Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
Кролик филе — г Яблоко зеленое — 1 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 шт.
